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Da generazioni, la nostra famiglia trasmette i segreti della cucina italiana.
Poco tempo?
Stress ai fornelli?
Non sei uno chef?
Ci sono passato anch’io.
Vuoi stupire facilmente i tuoi ospiti con un tocco di classe italiana?
Buone notizie: sei nel posto giusto!
Mi chiamo Vale, ho 34 anni.
Con mia moglie Mae e la nostra piccola Rose condividiamo il patrimonio culinario della nostra famiglia.
Dopo aver vissuto a Bologna e viaggiato in tutta Italia, abbiamo creato Casa Bandera per portarti ricette nate dalle nostre tradizioni, dai nostri viaggi e dalle nostre scoperte. Sì, la vera Dolce Vita!
Quando ho provato a fare la mia prima carbonara a 15 anni…
Un disastro totale! Sembrava una frittata.
Il mio errore? Non seguire la ricetta della mia Nonna.
Oggi ti svelo tutti i suoi segreti, così potrai anche tu deliziare i tuoi ospiti.
Nel 2025 ho avuto l’onore di essere nominato Campione di Francia amatoriale di pizza romana da Simone Zanoni — Chef stellato Michelin del Georges V a Parigi.
Con Casa Bandera condividi piatti gustosi, eleganti e soprattutto indimenticabili…
senza passare ore in cucina.
Allora, pronto a scoprire i segreti della nostra famiglia?
La Nostra Burrata Panata Segreta Un tesoro semplice ereditato dalla cucina delle nostre nonne. I nostri Spaghetti alle Vongole Un viaggio lungo la costa del Bel Paese. Momenti Indimenticabili Tra passione, cucina e condivisione. Risotto d’Autunno con Zucca e Funghi Un profumo caldo, riflesso dei sapori condivisi nel cuore della nostra famiglia. Il nostro Cheesecake al Pistacchio Una dolcezza cremosa e delicata, un dolce ricordo dei nostri momenti in famiglia. Una vera scoperta per cucinare l’Italia a casa! Le ricette sono autentiche e originali, i passaggi chiari e le foto invitanti. Anche da principiante, sono riuscito a preparare piatti italiani deliziosi che hanno stupito i miei ospiti! Le ricette sono facili e ricche di segreti di famiglia.Stupisci i tuoi ospiti con facilità con le nostre ricette di famiglia italiane!
Un’eredità di famiglia da cucinare e tramandare
La Dolce Vita in tutta semplicità!
Scopri oggi le nostre 70 ricette facili "Wow!".
Antipasti, pasta, dolci… tutto pronto. Delizia i tuoi cari, senza essere uno Chef!
Brilla a tavola, senza essere uno Chef e senza passare ore ai fornelli!
Un’eredità di famiglia da cucinare e tramandare
hanno assaporato la dolce vita
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Già oltre 0 appassionati conquistati!
Stufo di cucinare sempre gli stessi piatti?
Il segreto della vera carbonara che stupirà i tuoi ospiti!
