entra en nuestra cocina, donde la tradición italiana se convierte en una historia de familia
Chef Valentin Guardián de los sabores auténticos, artesano apasionado de la Dolce Vita.

Rose Nuestra pequeña, la dulzura que ilumina Casa Bandera 🌹

Mae Mi esposa, la musa y el corazón latente de Casa Bandera ❤️

Casa Bandera,
una historia donde el Amor cocina junto a la Pasión
Soy Vale’. Casa Bandera es más que una cocina: es un pedazo de Italia, un aroma de dolce vita, un legado familiar. Todo comenzó en la cocina de mi nonna, donde cada plato contaba una historia y cada gesto era un acto de amor. Esta pasión me llevó desde Bologna hasta los pueblos secretos de Italia, en busca de los sabores que hacen latir el corazón.
Hoy, junto a Mae y nuestra pequeña Rose, hemos creado Casa Bandera como se abren las puertas de un hogar: un lugar cálido, auténtico, donde cada receta es una invitación a viajar. Aquí, la cocina no es un oficio, sino un estilo de vida que une e inspira.
Casa Bandera es tu lugar en nuestra mesa. Prueba nuestras recetas italianas, descubre nuestro libro de cocina y vive también la magia de los sabores simples y auténticos.
Entra en nuestra Dolce Vita…
a cada Bocado, nuestra Herencia



Chef Simone Zanoni El alma de la pizza italiana revelada por un chef con estrella Michelin — una masterclass llena de legado y pasión.

Casa Bandera Un instante suspendido en el tiempo, donde manos inocentes perpetúan la magia de un legado familiar.

¿por qué elegir Casa Bandera? porque cada una de nuestras recetas es una invitación a un viaje por Italia — sencilla, rápida de cocinar y grabada para siempre en tus recuerdos.
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libros de cocina italiana y recetas exclusivas
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en Casa Bandera, cada ingrediente se elige con amor para despertar el alma de nuestras recetas...


...y convertirlas en especialidades italianas de excepción.


testimonios
Hace poco exploré este sitio de recetas italianas tradicionales y de autor y me sorprendió gratamente. Las recetas tienen un aspecto delicioso y están bien detalladas, con instrucciones claras y consejos útiles. El diseño limpio y moderno del sitio facilita la navegación y la búsqueda de inspiración. Es perfecto para cualquiera que quiera crear deliciosos platos italianos en casa. Estoy deseando que salgan los libros de cocina. Muy recomendable.
Como persona de origen calabrés, estoy encantada de haber encontrado este sitio de recetas de cocina italiana. Las recetas son originales pero respetan la tradición italiana. Los pasos son fáciles de seguir y las fotos son magníficas. En definitiva, una visita muy gratificante para todos los amantes de la gastronomía italiana.