Tauche ein in die Tradition mit unseren italienischen Rezepten!

Pasta - Einfaches und köstliches Rezept für Tagliatelle mit Ragù, der echten Bolognese

Details: Casa Bandera; 23. Juli 2024

Was in Italien im Ausland oft als "Spaghetti Bolognese" bezeichnet wird, sind in Wirklichkeit Tagliatelle al ragù, ein kulinarischer Schatz aus Bologna. Im Gegensatz zur weltberühmten Version mit Spaghetti kennen die Italiener das Geheimnis: Nur frische, breite und dicke Tagliatelle können den Reichtum eines langsam gekochten Ragùs wirklich sublimieren.

Fusilli mit Pilzen und Wurst: ein authentisches italienisches Rezept

Details: Casa Bandera; 10. Januar 2025

Dieses Gericht aus Fusilli mit Salsiccia und Pilzen, verfeinert mit einem Hauch Weißwein, lädt dazu ein, die Köstlichkeiten der italienischen Küche zu entdecken.

Italienisches Rezept für hausgemachte Focaccia: einfach und fluffig!

Details: Casa Bandera; 28. Januar 2025

Entdecken Sie, wie man eine weiche und duftende Focaccia zubereitet, die sich perfekt als Beilage zu Ihren Mahlzeiten oder als Appetitanreger eignet.

Das echte italienische Rezept: Tiramisù mit Amaretto

Details: Casa Bandera; 11. Dezember 2024

Tauchen Sie ein in das unwiderstehliche Universum eines Tiramisù, das mit Amaretto neu interpretiert wurde – eine köstliche Kreation, die Tradition und Originalität perfekt vereint. Stellen Sie sich die Zartheit der zarten Bisquitkekse vor, die in starken Kaffee getränkt sind, und die Mascarpone-Creme, die ebenso weich wie samtig ist.

Pasta - Trofie mit Pesto Genovese, authentisches, einfaches und köstliches Rezept

Details: Casa Bandera; 23. Juli 2024

Entdecken Sie die Authentizität der ligurischen Küche mit diesem traditionellen Rezept für Trofie al pesto genovese verde. Genießen Sie die perfekte Harmonie zwischen zart gerollten Trofie-Nudeln und der Frische eines vibrierenden hausgemachten Pestos, das mit frischem Basilikum, knackigen Pinienkernen und herzhaftem italienischem Käse hergestellt wird.

Pasta mit Garnelen und Zitrone: ein italienisches Rezept, das Sie nicht verpassen sollten

Details: Casa Bandera; 20. Januar 2025

Dieses Gericht aus Capellini mit Garnelen und Zitrone, verfeinert mit cremiger Stracciatella, frischer Petersilie und geriebener Zitronenschale, ist eine Ode an die Einfachheit und mediterranen Aromen.

Hausgemachte Pizza Margherita: Das einfache Rezept für die Ikone der italienischen Küche

Details: Casa Bandera; 20. Januar 2025

Diese Pizza Margherita, zubereitet mit einem hausgemachten Teig aus 00-Mehl, Wasser, frischer Hefe und Olivenöl, wird durch schmelzende Mozzarella, aromatische Tomatensauce und frische Basilikumblätter veredelt.

Pasta - Schnelles und leckeres Rezept für echte Spaghetti Carbonara!

Details: Casa Bandera; 23. Juli 2024

Entdecken Sie ein Monument der römischen Gastronomie, das auf der ganzen Welt für seine unvergleichliche Großzügigkeit gefeiert wird. Die echten Spaghetti alla carbonara von Casa Bandera sind ein kulinarisches Meisterwerk, das die Essenz der italienischen Küche verkörpert.

Das echte italienische Rezept für Risotto alla Milanese

Details: Casa Bandera; 17. Februar 2025

Tauchen Sie ein in die Eleganz und Raffinesse der italienischen Küche mit diesem Risotto alla Milanese, einem emblematischen Gericht aus der Lombardei. Veredelt mit Safran und Parmesan, ist dieses goldene, cremige Gericht eine wahre Einladung zum Genuss der Sinne.

Pasta - Einfaches und saftiges Rezept für Fettucce aglio, olio und Peperoncino

Details: Casa Bandera; 04. August 2024

Entdecken Sie das Geheimnis der neapolitanischen Küche mit unserem unwiderstehlichen Rezept für Fettucce aglio, olio e peperoncino! Dieses elegante und quintessentielle Nudelgericht aus der wunderschönen Region Kampanien vereint auf raffinierte Weise die tiefen Aromen von Knoblauch, samtigem nativem Olivenöl extra und feurigen roten Chilischoten.

Farfalle mit Lachs und Wodka: das einfache und leckere Rezept

Details: Casa Bandera; 10. Januar 2025

Entdecken Sie ein modernes italienisches Rezept, das die Reichhaltigkeit von Lachs, die Cremigkeit von Sahne, die Frische von Kirschtomaten und den kühnen Touch von Wodka vereint.